Curso de Picolés

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Data/Hora
03/03/2020 - 04/03/2020
10:00 am - 2:00 pm

Custos: (o valor cobre os equipamentos e os itens para produção).
R$100,00

Localização
Campinas, São Paulo
R. Gen. Marcondes Salgado, 800
Campinas, SP 13026-075


 

 

Duração do Curso: 1 dia

Valor: R$ 100,00

Nesse workshop falaremos sobre receitas para picolés, técnicas para recheio e cobertura dos mesmos. Utilizando a picoleteira e os moldes de silicone!

Você irá aprender:

  • Teoria básica a respeito das receitas de picolé base leite e água;
  • Aula prática de produção e procedimentos;
  • Como rechear o picolé;
  • Quais os tipos de recheio;
  • Produção;
  • Desmolde;
  • Cobertura e acabamento;
  • Revisão da linha de produtos da PreGel;
  • Decoração;
  • Degustação.

 

Inscrições

Para inscrever-se, por favor, preencha o formulário abaixo Curso de Picolés

Á definir

R$100,00